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Produtos Tradicionais
Abordar a gastronomia de Oliveira de Azeméis é também nomear as famosas padas de pão de Ul.
Considerado um "ex-libris", o "Pão de Ul" depressa se transformou num elemen(...)
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Pão de Ul
O Pão de Ul é o produto da mistura da farinha de trigo, sal, fermento e água e é obrigatoriamente cozido em forno a lenha. Moldado em forma de pada(...)
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Regueifa de Ul
A Regueifa é um pão doce de forma circular cuja produção e venda está generalizada por todo o Norte de Portugal. A confeção de(...)
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